2021/8/1更新,更新部分店家菜單價格與評價,口味大部分都一樣
新增宜華蛋餅
由於我是個古早味蛋餅控,
都是以前興國高中旁邊的夏一跳蛋餅害的...
高中三年早餐都吃不膩... 畢業10幾年了還念念不忘那滋味
每次回家都會繞過去吃,每到一個地方都是會找尋當地的古早味蛋餅來嚐
古早味蛋餅要好吃,除了蛋餅的厚度跟Q度,還有畫龍點睛的醬油膏!
對的醬油膏加分很多!
進入主題,偶然發現嘉義市的古早味蛋餅其實還蠻多家可以選擇的
想整理這個已經很久了...總是懶得寫,可能也無法一次寫完,就慢慢補上資料吧XD
以下就逐一介紹店家囉! (沒有專業相機,店家照只好靠google map了...)
1.鹿港施50年蛋餅早餐店
位於小巷子內的鹿港施,招牌原味蛋餅僅要15元!!!! 這價格真的很令人感動!
也可以加5元加量!
其他有加起士、培根、玉米...等的就要25元
喜歡雙份原味,30元吃到很有飽足感!
一般來買的都是在地人,生意也是很好
蛋餅偏比較焦一點
餅皮一般厚,醬油甜到爆.....連我這個甜醬油控的也覺得太甜
但還是很愛他的醬油XDD
2021/8/1 15元漲到18元 但還是很便宜
Google評價: 4.5星
2021/8/1評價
地址: 嘉義市西區建成街67號3號
營業時間: 店家公告平常日至11點半,假日至12點喔!
停車建議 ,騎機車比較方便,開車外帶可以旁邊暫時臨停...
內用建議停在新民路上
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2. 玉山早點
位於玉山路上的傳統台式早餐,非常受當地人歡迎
蛋餅、滷肉飯、碗粿、豬血湯、米粉...等
沒有觀光客的光顧,生意就好到爆炸了!
他們的蛋餅厚度比較厚一點,20元一份吃起來就很有飽足感,裏頭還有些許玉米粒
2021/8/1 價格已經漲到25了 但還是能接受
2021/8/1 價格已經漲到25了 但還是能接受
而蛋餅表面相對也都比較沒那麼焦 也沒有多種口味可以選
一般都是做起來等你點,如果想要焦一點的表面可以交代店家幫你煎焦點喔!
使用的醬油膏是跟肉粽碗粿共用的,所以味道很清淡
而且是裝在大茶壺裡面,看到老闆猛加醬油膏進去時不用驚訝,其實不會甜,而且微微的鹹而已
Google 評價 4.3 2021/8/1 寫他們時 評價只有1-2個
現在累積到200多了
現在累積到200多了
地址: 台灣嘉義市西區玉山路217號
營業時間: 不詳.... 透早到中午
停車建議: 玉山路上很好停車
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3. 可口味蛋餅
成仁街上有兩家蛋餅,相距不遠,但是蛋餅性質其實不太一樣
他們應該是可見度比上述兩家較高的一家傳統蛋餅
特別是食尚玩家去過之後...
他們的醬料相較上兩家比較大眾化一點,沒有很甜,鹹味為主,蛋餅偏厚
起士蛋餅還不錯,甘梅口味超特殊
個人還蠻喜歡他們家吃起來的口感
但是生意太好,建議先電話預訂再來拿才不用等太久喔!
地址: 台灣嘉義市東區成仁街4號
營業時間: 早上6點至11點
停車建議: 不好停車 成仁街是單行道,看看能否路邊停車或是要到垂楊路上找位置
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4. 新生早點
這鼎鼎有名,其實不需要太多做贅述
招牌峰炸蛋餅其實就是豬排胚牙蛋餅
大份量的豬排,特製胚牙蛋餅皮,生菜
一份雖然不便宜但是真的讓你非常飽
配上畫龍點睛的美乃滋,非常的特別,沒吃過真的可惜
他們有些餐點真的比較特殊,紅豆將就是一個例子,
建議到他們這邊直接點你沒吃過或是人家推薦的
在其他早餐店看到的...就不太需要點了,否則胃根本沒辦法吃完
建議可以連同旁邊的蔡阿姨早餐店一起吃,
這兩間都是超級名店,蔡阿姨的厚片土司也是一絕
但是不便宜就是了,假日這兩間都要等很久,
建議可以直接先撥電話過去點餐
地址: 台灣嘉義市長榮街252號
營業時間: 早上6點至11點
停車建議: 直接停在文化路上,兆品酒店對面早上有些店家還未開店,可臨停
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5.阿娥蛋餅
價格親民,來一份中的吃的很過癮
很會煎,外表酥脆,裏頭還是非常嫩
是本篇裡面我最喜歡的一家
南瓜豆漿也很特別
google評價
2021/8/1評價
地址 : 嘉義市東區吳鳳南路673號
營業時間:早上5點至10點半
停車建議:吳鳳南路上一些還未營業的店家門口暫停可以
食尚玩家有報導過喔!
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6.宜華蛋餅
文青裝潢的蛋餅店
口味也比較年輕化一點 多了打拋豬 九層塔比較特殊的
口味也比較年輕化一點 多了打拋豬 九層塔比較特殊的
看google評價就知道它們有點問題 是等待時間與服務態度有關的
蛋餅還可以 如果有時間就打電話去訂 份量也不算小
2021/8/1 google評價
地址 : 600嘉義市西區興業西路469號
營業時間:早上5點30至12點
停車建議:興業西路位於上海路轉角 店面在上海路
斜對面公園黃線臨停要走遠一點走過來 或是騎車
斜對面公園黃線臨停要走遠一點走過來 或是騎車
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7.中興路上的微楓早餐的蛋餅 餅皮看起來不是手工的
但煎的很酥脆 配上偏甜的醬油 也還可以
但是25元價格相對上面的幾家就偏高點
他們的肉蛋土司也很好吃喔 還有手工漢堡排
這兩樣我就很常吃 因為不是古早口味 就沒特別介紹
但這家一直在我的輪替名單裡 就一併介紹給大家
但這家一直在我的輪替名單裡 就一併介紹給大家
下面的地圖也有標示他們喔!
蛋餅地圖標示!
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