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2021/8/1更新，更新部分店家菜單價格與評價，口味大部分都一樣

新增宜華蛋餅

由於我是個古早味蛋餅控，

都是以前興國高中旁邊的夏一跳蛋餅害的...

高中三年早餐都吃不膩...  畢業10幾年了還念念不忘那滋味
每次回家都會繞過去吃，每到一個地方都是會找尋當地的古早味蛋餅來嚐

古早味蛋餅要好吃，除了蛋餅的厚度跟Q度，還有畫龍點睛的醬油膏!

對的醬油膏加分很多! 

進入主題，偶然發現嘉義市的古早味蛋餅其實還蠻多家可以選擇的

想整理這個已經很久了...總是懶得寫，可能也無法一次寫完，就慢慢補上資料吧XD

以下就逐一介紹店家囉! (沒有專業相機，店家照只好靠google map了...)

1.鹿港施50年蛋餅早餐店

位於小巷子內的鹿港施，招牌原味蛋餅僅要15元!!!!  這價格真的很令人感動!

也可以加5元加量!

其他有加起士、培根、玉米...等的就要25元

喜歡雙份原味，30元吃到很有飽足感!

一般來買的都是在地人，生意也是很好

蛋餅偏比較焦一點

餅皮一般厚，醬油甜到爆.....連我這個甜醬油控的也覺得太甜

但還是很愛他的醬油XDD  

2021/8/1  15元漲到18元  但還是很便宜

Google評價: 4.5星

2021/8/1評價

電話： 05 285 0511

營業時間: 店家公告平常日至11點半，假日至12點喔!

停車建議 ，騎機車比較方便，開車外帶可以旁邊暫時臨停...

內用建議停在新民路上

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2. 玉山早點

 

位於玉山路上的傳統台式早餐，非常受當地人歡迎

蛋餅、滷肉飯、碗粿、豬血湯、米粉...等

沒有觀光客的光顧，生意就好到爆炸了!

他們的蛋餅厚度比較厚一點，20元一份吃起來就很有飽足感，裏頭還有些許玉米粒
2021/8/1 價格已經漲到25了 但還是能接受

而蛋餅表面相對也都比較沒那麼焦  也沒有多種口味可以選

一般都是做起來等你點，如果想要焦一點的表面可以交代店家幫你煎焦點喔!

使用的醬油膏是跟肉粽碗粿共用的，所以味道很清淡

而且是裝在大茶壺裡面，看到老闆猛加醬油膏進去時不用驚訝，其實不會甜，而且微微的鹹而已

 

Google 評價 4.3  2021/8/1  寫他們時 評價只有1-2個   
現在累積到200多了  

 

 

地址:  台灣嘉義市西區玉山路217號

營業時間:  不詳.... 透早到中午  

停車建議: 玉山路上很好停車~ 

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3. 可口味蛋餅   

成仁街上有兩家蛋餅，相距不遠，但是蛋餅性質其實不太一樣

他們應該是可見度比上述兩家較高的一家傳統蛋餅

特別是食尚玩家去過之後...

他們的醬料相較上兩家比較大眾化一點，沒有很甜，鹹味為主，蛋餅偏厚

起士蛋餅還不錯，甘梅口味超特殊

個人還蠻喜歡他們家吃起來的口感

但是生意太好，建議先電話預訂再來拿才不用等太久喔!

地址:  台灣嘉義市東區成仁街4號

營業時間:  早上6點至11點 

停車建議: 不好停車~ 成仁街是單行道，看看能否路邊停車或是要到垂楊路上找位置

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地址:  台灣嘉義市長榮街252號

營業時間:  早上6點至11點 

停車建議: 直接停在文化路上，兆品酒店對面早上有些店家還未開店，可臨停

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5.阿娥蛋餅

 

價格親民，來一份中的吃的很過癮

很會煎，外表酥脆，裏頭還是非常嫩 

是本篇裡面我最喜歡的一家

南瓜豆漿也很特別           

google評價

2021/8/1評價

地址 ：　嘉義市東區吳鳳南路673號

營業時間：早上５點至１０點半

停車建議：吳鳳南路上一些還未營業的店家門口暫停可以

食尚玩家有報導過喔！

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6.宜華蛋餅

文青裝潢的蛋餅店
口味也比較年輕化一點  多了打拋豬 九層塔比較特殊的

看google評價就知道它們有點問題   是等待時間與服務態度有關的

蛋餅還可以~ 如果有時間就打電話去訂  份量也不算小  

 

2021/8/1 google評價

地址 ：　600嘉義市西區興業西路469號

營業時間：早上５點30至１2點

停車建議：興業西路位於上海路轉角  店面在上海路
斜對面公園黃線臨停要走遠一點走過來 或是騎車

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7.中興路上的微楓早餐的蛋餅   餅皮看起來不是手工的

但煎的很酥脆  配上偏甜的醬油    也還可以  

但是25元價格相對上面的幾家就偏高點

他們的肉蛋土司也很好吃喔  還有手工漢堡排    

這兩樣我就很常吃 ~  因為不是古早口味   就沒特別介紹
但這家一直在我的輪替名單裡   就一併介紹給大家  

下面的地圖也有標示他們喔!

 

 

蛋餅地圖標示!